Tag Archive | carica

Membuat Setup Manisan Carica Sendiri

Sepulang dari Dieng beberapa waktu lalu ternyata membawa oleh-oleh buah carica segar. Bingung tinggal bingung, akhirnya terpaksa turun tangan untuk mengolah buah tersebut menjadi manisan minuman setup.

Waktu di Dieng sebenarnya kami sudah membeli manisan carica dalam toples. Tetapi kemudian itu rencana untuk dibawa ke Malaysia. Akhirnya dalam perjalanan tersebut, kami singgah ke tempat kenalan pakde di Dieng. Ternyata di belakang rumah terdapat banyak pohon carica yang sedang berbuah lebat. Akhirnya malah ditawari untuk membawa buah segar ini untuk diolah sendiri menjadi manisan buah.

Waktu itu dibawakan sekeranjang besar buah carica. Keesokan harinya, buah carica ini diolah menjadi manisan dengan petunjuk ibu yang kemarin memberikan. Buah seukuran telapak tangan ini memang mirip buah pepaya biasa. Buah ini bergetah juga dan membuat tangan sedikit agak gatal bila terkena getah ini.

Buah carica segar dari Dieng.

Buah carica segar dari Dieng.

Baca lebih lanjut

Carica – Oleh-oleh dari Wonosobo

Salah satu bawaan wajib kalau berkunjung ke Wonosobo ataupun ke Dieng adalah oleh-oleh manisan buah Carica. Manisan ini merupakan salah satu pilihan yang baik untuk dijadikan oleh-oleh karena cukup awet disimpan dalam jangka waktu lama tanpa rusak. Rasa unik dari buah ini dapat memberikan sensasi kesegaran yang berkesan saat diminum.

Manisan buah carica sebenarnya tidak banyak berbeda dengan manisan buah lainnya, seperti manisan buah salak, nenas atau buah lainnya. Hanya saja manisan buah carica ini terlihat lebih eksklusif dengan tampilan kemasan yang wah. Setup manisan buah carica dikemas dalam toples gelas berukuran kecil. Satu toples kecil yang dijual dengan harga enam ribu rupiah cukup untuk dibuat minuman segar enam gelas. Kalau mau dapat harga lebih murah lagi, maka pengunjung dapat membeli dalam kemasan karton yang berisikan 10 toples.

Dalam satu botol toples manisan buah carica, berisikan sekitar 250 gram termasuk sirup buahnya. Buah carica berukuran potongan kecil-kecil berwarna kuning muda dalam sirup bening yang manis. Makanan ini setelah dibuka dapat disajikan dengan ditambahkan sedikit air putih dan es batu. Rasa manis dari sirup dan aroma wangi yang khas buah carica akan memberikan rasa yang cukup unik dan segar.

Oleh-oleh carica dari Dieng Wonosobo.

Oleh-oleh carica dari Dieng Wonosobo.

Baca lebih lanjut